いざっ!へうげもの

日頃自分が気になった事物を面白おかしく紹介します。

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食糧危機

遺伝子組み換え食品は本当に安全か?

2015年5月、48カ国、400都市以上で2015年5月に世界的規模のモンサント社による遺伝子組み換え(GMO)反対するデモが開かれた。
http://shinhakken-blog.seesaa.net/article/421558369.html

その記事に対し、ツイッターに、「農薬は毒物であり、それを減らす遺伝子組み換えに反対する理論が分からない」とか、「遺伝子組み換えをよく知らないから、結果的に毒(農薬)の方を選ぶ」という反応があった。
確かにそれは見方の一つではあるが、食って危険とか、そんなわかりやすい物を出すわけがない。
遺伝子組み換え作物の危険はもっと分かりにくいところにあるのではないかと私は考えている。
というのは、遺伝子組み換え作物は非常に近視眼的であり、確かに短期的には農薬や除草剤は減り、収量は上がるかもしれないが、それはあくまで自然がその作物に対応するまでの話である。


例えば除草剤は、雑草が遺伝子組み換え作物に使われる除草剤(遺伝子組み換え作物以外の草を枯らすもの)に耐性を持ってしまえば、もっと大量に撒くか別のものを撒くか、それより早く遺伝子組み換えを行うかしかなくなる。
また、殺虫効果のある作物も同様に、害虫がそれに対応するまでの話である。
自然がどのくらいの期間で対応してくるか分からないが、賞味期限はそう長いものではないだろう。
そうなれば、結果的に農薬も除草剤も多く使われることになってしまう。
また、単一の作物を大量に育てることにより、一気に病害虫にやられてしまう可能性も否定できない。


他の作物との交配も心配だ。遺伝子組み換え作物が野に放たれた時に、一体どんなリスクがあるのか未知数である。
さっさと枯れてくれればいいのだけども、恐らく生き残るものがあり、何かしらの影響を与えるだろう。


世界の食糧危機を救う触れ込みの遺伝子組み換え作物であるが、この手の作物の種子は非常に高価であり、大体が一代のものである(遺伝子組み換え作物から収穫した種子、いわゆる子供は、親の持つ優れた特性が急速に衰える。いわゆる雑種第一代、F1と呼ばれるもの)。
農家さんは高価な種子や農薬、除草剤をずっと買い続けなければならず、結果的に貧しい人たちの口には入らない。


そして水を大量消費することで、地下水や湖の枯渇などの水問題を引き起こす。


それらが解決できるのであれば、私は遺伝子組み換え作物に賛成しよう。
でもそれは、近視眼的な人間の特性や、短期的な儲けを求める今の資本主義や貨幣システムがある限り無理なのではないだろうか。
遺伝子組み換え作物の問題は、作物の問題だけにあらずというのが私の結論である。

 マンガ、SEEDにこんな言葉がある。

 自然だけの世界も人間だけの世界もない。
人のいる所では人が必ず自然に働きかける。
人のやることを自然が許してくれる限り人は生きてゆける。

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遺伝子組み換え作物を自然は果たして許してくれるだろうか。

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断食一週間の果てに見えたもの

俺ってつくづくバカだと思う。
やってみないと分からないのだから・・・。


●断食一週間

このままで良いのかなど、いろいろ悩みがあって断食を決行した。
と言っても、さあやるぞ、と意気込んだものではなく、半ばなし崩し的にではあるけれど。
正直これで死ぬなら死んでも良いとすら思っていた。


最初2日くらいは水すら取らなかった。
その後もごく最低限だ。


3日が過ぎるころには空腹感すらしない。
ただ、ひどく喉が渇いた。


それ以降になると、少し頭がボーっとしてきて、ひどい脱力感に襲われる。
用を足しに少し歩いただけでも心臓が早鐘を打つのが分かる。
体がとても重い。
空腹はもはや痛みに変わっていた。
仰向けになると腹が凹んで内蔵の形が分かって気持ちが悪い。


そして一週間が立つ頃にはもうフラフラになっていた。
でも、意識はしっかりしていて、噂に聞く幻覚や幻聴などの幻想的な体験はついぞすることはなかった。
ちと残念。


でも、ここが生死の境目だと言うことが何となく分かった。
それでやめた。
夜中、フラつく足取りでコンビニに行って肉まんを食べた。
ちょっと粉っぽくて、ちょっと塩辛かったその肉まんは、これ以上ないというくらいに美味かった。
でも、同時に疑問も沸いてきた。


●テレビばっかり見ていた一週間

断食中はできるかぎり外界の情報は入れないようにしようと思っていた。
でも、それは想像以上に辛いものだった。
情報に飢えるというわけではなく、何もしていないと空腹や喉の渇きに意識が行ってしまうのだ。
夜は眠ろうと思っても眠れない。
それがものスゴク辛かった。


断食中、あえて食べ物番組をよく見た。
食べたいのに食べられない苦しみは相当のものだが、そこはあえて苦しい方を選択した。
ちなみに、一番辛かったのは「吉田類の酒場放浪記」だった(笑)


それにして、食べ物番組の多いことに驚く。
どこがウマイ、どこが安い、どこがオススメ、なんでもござれ。
普段グルメ番組なんてそんなに見ないので驚いた。
困ったときの食べ物というのは今も変わらないのだろうか。


●肉まん食べて考えた

断食明けに初めて口にした肉まんは、その後激しい胸焼けを伴った。
やっぱりもっと胃にやさしいものから始めなきゃいけなかったようだ。


それはともかく、肉まんを食べて思ったのは、「こんなに簡単に肉まんを食えて良いのかなあ」ということだ。
肉まん代を持っていない人はそれすらできないという経済的な問題は他に譲るとして、本当にこんなに簡単に命を食えてしまって良いのだろうかとその時思った。


因果応報という言葉がある。
良い行いをした人には良い報い、悪い行いをすれば悪い報いがある。
少し意味は違うかもしれないが、こんなに簡単に命を食うってことは、逆に人間が簡単に殺されて食われたとしても文句は言えないだろうなあと思った。


絶対にこれは良くない事だと思う。
本質的には無価値のお金さえ出せば簡単に命を食べることができてしまう。
矛盾だ。


図らずも矛盾は人口の増加と食糧不足によって解消される予想となっている。
食料の値段は高騰し、いずれはお金と交換なんてできなくなるだろう。
でも、それが本来の姿ではあるまいか。


腹が空くことはありがたい。
食べられることはもっとありがたい。
でも、食べているのは命である。


翻って、グルメ番組とは命を扱っているのだという意識は・・・無いだろうなあ。
そういうことに慣れては絶対にいけないと思う。


いのちの食べ方の続編というわけではないだろうが、食の問題を扱った作品。
今度見てみようと思っている。
今なら分かる気がする。

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